| |
| А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ: СЛОВА НА БУКВУ ЖЖИРНОГО РЯДА СОЕДИНЕНИЯ то же, что алифатические соединения. Впервые выделены из жиров (отсюда название). В современной научной литературе термин "жирный" сохранился главным образом применительно к высшим карбоновым кислотам [...] ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ содержание жира в молоке, один из главных показателей его качества. Средняя жирномолочность (%): коров 3,7, коз 4,3, овец 7,2, буйволов 7,7, лошадей 1,8. [...] "ЖИРНЫЙ НАРОД" ("жирные" пополаны) распространенное в средневековой Италии наименование прослойки богатых горожан итальянских городов-коммун 13-15 вв. [...] ЖИРО (итал . giro - оборот обращение), 1) передаточная надпись на векселе, чеке и т. п. (см. также Индоссамент). 2) Вид безналичных расчетов (см. Жирорасчеты). [...] ЖИРО (Giraud) Анри (1879-1949) французский генерал, во время 2-й мировой войны в декабре 1942 - июне 1943 верховный комиссар Франции в Сев. Африке; в июне - ноябре 1943 сопредседатель (с де Голлем) Французского [...] ЖИРОБАНКИ в 16-17 вв. банки, проводившие безналичные расчеты между определенным кругом лиц, занимавшихся торговой деятельностью. [...] ЖИРОБУС (гиробус) (от греч . gyros - круг и лат. omnibus - для всех) безрельсовая транспортная машина, движущаяся за счет кинетической энергии, накопленной в маховике. Опытные образцы жиробусов обслуживают в [...] ЖИРОВАНИЕ в кожевенном и меховом производствах введение после дубления в шкуру или кожу жирующих материалов (животные и растительные жиры, минеральные масла) для придания водостойкости, мягкости и эластичности. [...] ЖИРОВАЯ ТКАНЬ разновидность соединительной ткани животных организмов, состоящая из клеток, почти полностью заполненных жировой каплей. Выполняет функцию энергетического депо, предохраняет организм от потери тепла. [...] ЖИРОВИК (липома) доброкачественная опухоль из жировой ткани. [...] ЖИРОДУ (Giraudoux) Жан (1882-1944) французский писатель. В романах "Зигфрид и Лимузэн" (1922), "Белла" (1926) и др., пьесах "Троянской войны не будет" (1935), "Электра" (1937) высмеивается псевдокультура с позиции [...] ЖИРОЛОВКА очистное сооружение (резервуар) в системах городской и промышленной канализации для выделения жиров из сточных вод. [...] ЖИРОНДА (Gironde) эстуарий рек Гаронна и Дордонь, во Франции. Открывается в Бискайский зал. Длина 75 км, наименьшая глубина на фарватере 8 м. Порт Ле-Вердон. [...] ЖИРОНДИСТЫ политическая группировка периода Французской революции кон. 18 в. Название "жирондисты" дано историками позднее - по департаменту Жиронда, откуда родом были многие деятели группировки. Лидеры: Ж. П. Бриссо, [...] ЖИРОРАСЧЕТЫ безналичные расчеты посредством расчетных чеков. [...] ЖИРШИ (жырши) казахский народный певец, сказитель. В отличие от акына - исполнитель, а не создатель фольклорных произведений. [...] ЖИРЫ органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии [...] ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ продукты, получаемые из жировых тканей или молока некоторых животных. Говяжий, бараний, свиной и некоторые др. Животные жиры - пищевые продукты; жир, выделяемый из коровьего молока, идет на изготовление [...] ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ то же, что масла растительные. [...] ЖИРЯКИ 1) семейство птиц отряда козодоеобразных; 1 вид - гуахаро. 2) Отряд млекопитающих, то же, что даманы. [...]
|
|
|
|
©2006-2008 Slova.Info. E-mail: info@slova.info При использовании материалов сайта ставьте следующую ссылку: Энциклопедия Слова.Инфо 
|